京阪電鉄本線「祇園四条駅」より徒歩7分。 祇園の和食・京料理「祇をん福寿」ではふぐ会席がおすすめです。 冬の味覚の代表格である「ふぐ」。 新鮮さにこだわるふぐは、大ぶりで身が引き締まったものを活きたままの状態で仕入れております。 職人が目利きをした最高の素材だからこそ、ふぐならではの歯ごたえの良さを感じていただけます。
ふぐの旨みを丸ごと堪能できるてっちりは野菜と一緒にふっくらとした身を味わえます。 最後の締めに欠かせないふぐの出汁がしっかり出た雑炊もおすすめ。
おすすめのコース
ふぐ会席
16,000円
※消費税・サービス料込み
お献立例
八寸 / てっさ / 白子焼き / てっちり / 焼きふぐ / 唐揚げ / 雑炊 / 水物