京阪電鉄本線「祇園四条駅」より徒歩7分。 祇園に佇む和食・京料理「祇をん福寿」。 素材がもつ本来の味を知っていただくため、食材は四季を感じさせる旬の京野菜を使用しております。
魚介は新鮮さにこだわり、活魚の状態で仕入れております。 その時々で一番美味しい旬の食材をご賞味ください。
大切な方とのお食事、ゲストをおもてなしするご親睦など京都で修行した店主が手間をおしまず取った出汁を使い、 旬の素材を丁寧に調理いたします。
素材が持つ本来の旨みを引き立たせる職人の技と、一品ごとに配られる細やかな配慮。 宴を盛り上げる旬の味覚が満載の京料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
※消費税・サービス料込み
お献立例
八寸 | 蛸の柔らか煮 鯛巻き玉子 銀杏素揚げ 芋茎の胡麻酢和え イクラ醤油漬け |
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お椀 | とうもろすり流し |
造り | 三種盛り |
焼き物 | 鮎塩焼き |
蒸物 | 蒸し無花果 柚子味噌掛け |
焚き合せ | 賀茂茄子と飛騨牛葛煮 |
強肴 | 焼き胡麻豆腐生雲丹のせ |
酢の物 | 蒸し鮑とじゅんさい |
食事 | 鰻茶漬け |
甘味 | 葛切り |
※消費税・サービス料込み
お献立例
八寸 | 蛸の柔らか煮 鯛巻き玉子 銀杏素揚げ 芋茎の胡麻酢和え イクラ醤油漬け |
---|---|
お椀 | とうもろすり流し |
造り | おこぜ薄造り、温鱧落とし 梅肉 |
焼き物 | 鮎塩焼き |
蒸物 | 蒸し無花果 柚子味噌掛け |
進め肴 | 焼き胡麻豆腐生雲丹のせ |
焚き合せ | 賀茂茄子と飛騨牛葛煮 |
揚げ物 | 焼き胡麻豆腐 生雲丹 |
酢の物 | 蒸し鮑とじゅんさい |
食事 | 鰻茶漬け |
甘味 | 葛切り |
※消費税・サービス料込み
お献立例
八寸 | 蛸の柔らか煮 鯛巻き玉子 銀杏素揚げ 芋茎の胡麻酢和え イクラ醤油漬け |
---|---|
お椀 | とうもろすり流し |
造り | おこぜ薄造り、温鱧落とし 梅肉 |
焼き物 | 鮎塩焼き |
蒸物 | 蒸し無花果 柚子味噌掛け |
進め肴 | 焼き胡麻豆腐生雲丹のせ |
強肴 | 飛騨牛 |
焚き合せ | 賀茂茄子と飛騨牛葛煮 |
揚げ物 | 焼き胡麻豆腐 生雲丹 |
酢の物 | 蒸し鮑とじゅんさい |
食事 | 鰻茶漬け |
甘味 | 葛切り |
お飲み物一例
ビール(瓶・生)
750円
日本酒
650円~
焼酎(芋・麦・米)
750円
グラスワイン
750円
梅酒
650円
ソフトドリンク
450円~
※価格は税込み表示となっております。